Storia Affascinante della Carota
Origini Antiche e Selvagge La carota è uno dei più antichi ortaggi coltivati dall’uomo. Le prime carote selvatiche, ritrovate nelle regioni montuose dell’Iran e dell’Afghanistan, erano molto diverse da quelle che conosciamo oggi. Queste carote primitive erano spesso viola con un cuore bianco e avevano un sapore legnoso e amaro. La loro coltivazione iniziale risale … Read more