Hai mai desiderato preparare delizioso gelato fatto in casa senza bisogno di una gelatiera e in pochissimo tempo? Bene, oggi ti mostrerò come farlo in soli 5 minuti con appena 3 ingredienti! Questa ricetta semplice e veloce ti permetterà di gustare un gelato cremoso e gustoso, perfetto per ogni occasione.
Ingredienti:
- Latte condensato: 400 ml
- Panna da montare: 500 ml
- Estratto di vaniglia: 1 cucchiaino (puoi sostituirlo con qualsiasi altro aroma a tuo piacimento)
Procedimento:
- Preparazione della base
- In una ciotola capiente, versa il latte condensato e aggiungi l’estratto di vaniglia. Mescola bene per amalgamare i due ingredienti.
- Montare la panna
- In un’altra ciotola, monta la panna fino a ottenere una consistenza ben ferma. Questo passaggio è cruciale per ottenere un gelato dalla consistenza cremosa. Puoi utilizzare una frusta elettrica per facilitare e velocizzare il processo.
- Unire gli ingredienti
- Aggiungi la panna montata al composto di latte condensato e vaniglia, incorporandola delicatamente con una spatola con movimenti dal basso verso l’alto. Questo aiuterà a mantenere il composto leggero e arioso.
- Congelare il gelato
- Versa il composto in un contenitore adatto al freezer, livellandolo con una spatola. Copri il contenitore con un coperchio o della pellicola trasparente e metti il tutto nel freezer per almeno 4 ore, o fino a quando il gelato non si sarà solidificato.
Consigli per Servire:
- Personalizza il tuo gelato: Puoi aggiungere ingredienti extra come gocce di cioccolato, frutta secca, o pezzi di biscotto prima di congelare il gelato.
- Guarnizioni: Al momento di servire, puoi decorare il gelato con sciroppo di cioccolato, granella di nocciole o frutta fresca.
Ed ecco fatto! In pochi minuti di preparazione e qualche ora di attesa, avrai un gelato fatto in casa, delizioso e pronto da gustare. Buon appetito!
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